Authentique et novateur

Héritière de cette tradition, l'entreprise Fayol SAS a d'abord fabriqué des briques réfractaires avant de développer un système de montage moins contraignant à base de voussoirs (quartiers d'orange).
Depuis, ces fours à bois Le Panyol faits en Terre Blanche de Larnage satisfont les exigences d'une clientèle de professionnels et d'amateurs avertis :

• Tailles et formes variées
• Rapidité de montage
• Faible consommation de bois
• Respect d'une qualité ancestrale

...Le Panyol éveille nos sens,

Garants d'une cuisson par rayonnement, conduction et convection, (schéma) les fours Le Panyol sont de véritables révélateurs de saveurs. Ils prennent soin des mets les plus délicats pour une cuisine saine, authentique, raffinée, inventive et unique.

Convivialité et plaisir des sens, nos fours à bois sont au cœur de vos foyers.

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